geschälte Hanfkerne BIO 200g

Anwendung

Geschälte Hanfsamen mit ihrer Größe von 3-4mm Größe sind von Natur aus die ideale Größe für viele Anwendungen. Gerne werden diese zu eher süßen Speisen verwendet wie z.B. Quark und Joghurt, Müsli oder beim Backen von Kuchen und Gebäck. Auf der anderen Seite finden Geschälte Hanfsamen auch Verwendung beim täglichen Kochen. Ob im Salatdressing, als Backzutat im Brot [hält länger frisch] oder in der Verwendung ähnlich wie Parmesan oder Reibekäse.

Gibt es einen Unterschied zwischen geschälten Hanfsamen und Hanfkernen?

Es handelt sich um das selbe Produkt – lediglich um unterschiedlichen Bezeichnungen.

Zur Veranschaulichung: Hanfsamen ähneln im Aufbau einer Walnuss. Beide besitzen eine harte äußere Schale, eine dünne Haut und den weichen Kern. Bei der Walnuss spricht man in diesem Fall vom Walnusskern, nicht von einer geschälten Walnuss.

Analog dazu ist der Begriff Hanfkerne die treffendere Bezeichnung für das geschälte Innere des Hanfsamens. Aus diesem Grund verwenden wir künftig den Begriff Hanfkerne, um mehr Klarheit zu schaffen.